Campochiaro il paese dell'origano

Luglio, periodo di fioritura dell’origano. Transitando per il piccolo paese matesino si percepisce un forte odore della spezia mediterranea che ormai ha contraddistinto il posto e in qualche modo ne è diventato il simbolo. Nel territorio campochiarese, infatti, l’origano è stato sempre presente sia nelle vaste distese di terreno circostanti al paese sia sulla montagna. Fino a quache anno fa in località Casetta si svolgeva la sagra dell’origano che attirava turisti e amanti della pianta. Inoltre molto conosciute erano  le “pepechiare” di Campochiaro, che abbellite da un particolare costume plissettato offrivano i loro mazzetti di origano nei mercati o per le strade dei paesi limitrofi. L’origano non è importante solo per il suo utilizzo in cucina ma anche per le numerose proprietà benefiche per il nostro organismo tra le quali le più significative sono quelle analgesiche, antisettiche, coadiuvanti nel processo digestivo, calmante per la tosse etc.