Le eccellenze molisane a "Cibi d'Italia"

Quattro giornate per promuovere i migliori cibi del territorioio italiano. Fino al prossimo 30 settembre, la Coldiretti  sarà presente a Roma, nel Circo Massimo, con numerosi stand della Campagna Amica per promuovere  l'evento "Cibi d'Italia". Sono previsti dibattiti sulla cultura della campagna, degustazioni, mostre e musica serale, fattorie didattiche per i più piccoli. Fra i duecento espositori e   produttori agricoli in vendita diretta, provenienti da ogni territorio italiano, si potranno notare molte eccellenze molisane.

Potranno essere degustate, infatti, le confetture, 

 gli sciroppi, e le marmellate a base di frutto di bosco dell’Azienda “Antonio Iarocci”.

E poi i latticini, lo yogurt e i derivati del latte prodotti dalla Società Agricola Villa Rosa. Non mancherà l’olio extravergine di oliva bio, il denocciolato mono varietale e aromatico della Società Stante. Per il settore vitivinicolo sarà presente l’azienda Intravedo, mentre la Masseria D’Onofrio rappresenterà la produzione della pasta artigianale, delle farine, e della pasticceria secca. Le aziende molisane con l’adesione al progetto “Campagna Amica”, contribuiscono alla valorizzazione delle tradizioni produttive e culturali del nostro territorio, coinvolgendo il cittadino nel ruolo di consumatore responsabile, beneficiario delle biodiversità, facilitato nella scelta alimentare(trasparenza delle etichettature, garanzia sull’origine dei cibi, vigilanza sulla pubblicità dei prodotti agroalimentari).  Con la conoscenza  dei prodotti tipici, inoltre,  si  aiuterà  il “Made in Italy”, un elemento essenziale per l’economia e per la nostra identità culturale.