Salviamo le api

Le api, in tutto il mondo, stanno morendo. Tra le cause, secondo il parere dell’Agenzia europea per la sicurezza alimentare (EFSA), l’utilizzo di pesticidi tossici che ne indeboliscono il sistema immunitario. 

Il 31 gennaio la Commissione europea deve deliberare sul loro ritiro definitivo. Ma sotto la pressione dei produttori di tali sostanze, la Commissione europea potrebbe decidere di non seguire la raccomandazione dell’EFSA e non agire in maniera decisa.

Le primarie del FAI

Le “Primarie della Cultura”sono iniziate oggi. L’idea è stata sostenuta da un gruppo di giovani del FAI (Fondo Ambiente Italia) con lo scopo di promuovere e scegliere delle soluzioni concrete nell’ambito della cultura, del paesaggio e dell’ambiente da presentare ai prossimi governanti.

Sul sito www.primariedellacultura.it si può effettuare la registrazione e votare per i temi indicati fino al 28 Gennaio. L’iniziativa è importante perché consentirà di ottenere una maggiore partecipazione democratica grazie al contributo dei principali social network(Facebook, twitter, G+), cercando di superare i vincoli dell’attuale legge elettorale, conosciuta come Porcellum, che non consentirà nelle elezioni del 24 e 25 Febbraio di scegliere i futuri deputati e senatori a causa delle liste bloccate.
Un’iniziativa, quindi, che potrebbe essere guardata con interesse anche dai cittadini e dai politici molisani.

Auguri da piazza San Pietro!

Davanti alla basilica durante queste settimane svetta un abete proveniente dal Molise e per la precisione da Pescopennataro. Ho pensato di postarlo su Molisegreen insieme agli auguri per tutto il gruppo che ha dato vita ad Ambienteterritorio e che sta animando questo blog... Ho visto come avete saputo migliorarvi attraverso questa esperienza e sono sicuro che saprete utilizzare al meglio gli strumenti che avete acquisito per raccontare, con passione e competenza, le potenzialità della vostra bella regione (che poi è un pochino anche la mia...). Un abbraccio forte e buon 2013!

Buon Natale

Amici di Molise Green, siamo sopravvissuti ai Maya, a pranzi e cene sfiancanti, a brindisi infiniti e tour dei parenti. E con le ultime forze rimaste, vi auguriamo BUON NATALE!

Tu chiamale se vuoi...

Scarulell di Santa Croce di Magliano

Scarulell. Dolce natalizio della tradizione molisana, è così chiamato a Santa Croce di Magliano. Da una sfoglia sottilissima di pasta (ogni famiglia ha la sua ricetta) si ricavano delle strisce che vengono poi pizzicate e arrotolate a formare delle rose. Il tutto va fritto per pochi istanti in abbondante olio. Una volta sgocciolate, si glassano con miele o mosto cotto. Sono friabilissime, esplodono e si sciolgono dolcemente in bocca...adesso sì che è Natale!